2023年8月15日，首届太原大都会国际美食节新闻发布会在太原市山西大昌国际酒店举隆重举行。
为了积极响应贯彻国务院、国家发展改革委《关于恢复和扩大消费的措施》（国办函﹝2023﹞70号）“支持各地举办美食节”指示精神，积极贯彻落实《山西省“十四五”文化旅游会展康养产业发展规划》和《太原市“十四五”文化旅游发展规划》，推进太原市文化和旅游发展，打造南中环街商圈亮点。由山西省国际文化交流协会、山西省生产力学会、山西省城市经济学会、太原华杰集团、山西省饮食服务有限公司主办，山西省企业联合会、山西省旅游文化餐饮分会、新加坡晋商商会、山西省厦门商会、昆明市晋商商会、海南天域大酒店协办，大都会酒店餐饮联盟、山西盛世技工学校、山西晋农会承办的首届太原大都会国际美食节，将于2023年9月15日在太原市南中环街国际大都会社区开幕，为期8天。
美食节以“激发活力，创造商机；锦绣太原，美味美客；历史古都，美食盛宴”为主题。将设立国际区、传统区、青少年食品区、老年食品区、酒水饮料类展销区、月饼展销区、风情美食区、文化活动区等主题区域，汇聚国际、国内优质食品等品牌，进行美食展示展销活动，同时相伴文化活动，将美食与时尚、文化、艺术完美结合，促进饮食文化融合发展，打造交流展示平台。
此次美食节将打造众多亮点，助力推动地方饮食文化推广交流，促进省内外经济文化交流，助力太原对外开放良好氛围；加强社区文化建设，提高群众文化生活水平；强化城市客厅服务功能，丰富广场文化服务内容；扩大餐饮消费，拉动经济内需；打造太原大都会美食节名片，实现文化与经济互动双丰收。
据悉，美食节期间，还将有国家级著名表演艺术家和国家艺术团体献上精彩纷呈的文艺演出，为打造商圈经济和美食节名片，营造太原对外开放良好氛围助力增彩。（卫红辉摄影）
编辑：苏旭东